![Омлет со шпинатом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/18/screenshot711.jpg?size=636x424)
Завтрак может бать вкусным, сытным и полезным. Рекомендуем попробовать омлет со шпинатом. Воздушный омлет обязательно поднимет вам настроение даже в дождливое утро. К тому же, данное блюдо не требует ни большого количества времени на приготовление, ни особых кулинарных знаний. Омлет со шпинатом получится аппетитным и ярким, если вы будете детально следовать нашему рецепту. Осваивайте новое блюдо и наслаждайтесь результатом!
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot4101.jpg)
Шпинат необходимо промыть под проточной водой и нарезать крупными кусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot5111.jpg)
Отправляем подготовленный шпинат на сковороду, предварительно растопив на ней сливочное масло. Даем шпинату уменьшиться в объеме.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot1121.jpg)
Тем временем в отдельную посуду вбиваем яйца. Количество яиц на ваше усмотрение, но не меньше двух.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot311.jpg)
Далее вливаем молоко любой жирности (можно использовать домашнее). Вы можете заменить молоко сливками, если они есть в наличии.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot6-2.jpg)
Теперь можно добавить любимые специи (например, смесь перцев или специальную приправу для блюд из яиц) и соль. Перемешиваем компоненты венчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot69.jpg)
Затем заливаем подготовленный шпинат ароматной яично-молочной смесью. Обязательно закрывайте крышкой на 5-7 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot7121.jpg)
Готовый аппетитный омлет готов к дегустации!