Сніданок може бать смачним, ситним і корисним. Рекомендуємо спробувати омлет зі шпинатом. Повітряний омлет обов'язково підніме вам настрій навіть в дощовий ранок. До того ж, дана страва не вимагає ані великої кількості часу на приготування, ані особливих кулінарних знань. Омлет зі шпинатом вийде апетитним і яскравим, якщо ви будете детально дотримуватися нашого рецепту. Освоюйте нову страву і насолоджуйтеся результатом!
Інгредієнти
Яйця2 шт. |
Шпинатза смаком |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза бажанням |
Вершкове масло50 гр. |
Приготування
Шпинат необхідно промити під проточною водою і нарізати великими шматочками.
Відправляємо підготовлений шпинат на сковороду, попередньо розтопивши на ній вершкове масло. Даємо шпинату зменшитися в обсязі.
Тим часом в окремий посуд вбиваємо яйця. Кількість яєць на ваш розсуд, але не менше двох.
Далі вливаємо молоко будь-якої жирності (можна використовувати домашнє). Ви можете замінити молоко вершками, якщо вони є в наявності.
Тепер можна додати улюблені спеції (наприклад, суміш перців або спеціальну приправу для страв з яєць) і сіль. Перемішуємо компоненти вінчиком.
Потім заливаємо підготовлений шпинат ароматної яєчно-молочною сумішшю. Обов'язково закривайте кришкою на 5-7 хвилин.
Готовий апетитний омлет готовий до дегустації!