Паровой омлет в мультиварке

Осторожно вбиваем яйца в глубокую миску. Рекомендуем разбивать яйцо сначала в отдельную пиалу, а потом переливать в подготовленную миску. Это позволит убрать случайно попавшую скорлупу.

Далее необходимо добавить соль и молоко. Соблюдайте пропорцию: на 1 яйцо 50 мл молока, тогда у вас получится воздушный и нежный омлет. Взбалтываем венчиком.

Затем понадобится подготовить силиконовые формы или сделать форму из фольги. Используйте тройной слой фольги, чтобы сформировать корзинку для омлета.

Далее наливаем в самодельную форму подготовленную яичную смесь. Рекомендуем придерживать формочку за край.

Теперь устанавливаем емкость пароварки с корзинкой из фольги в мультиварку и ставим готовиться на 10 минут (программа «Пар»). Предварительно в чашу мультиварки требуется налить 300 мл воды.

Затем достаем блюдо, проверяем готовность (при необходимости можно поставить еще на 3 минуты) и нарезаем на порционные кусочки.

Омлет можно дегустировать. По своему усмотрению вы можете дополнить блюдо сыром, ветчиной, овощами. Бон аппетит!