Печеная картошка с курицей

Печеная картошка с курицей - это одно из самых популярных и универсальных блюд.Такая картошка легкая в приготовлении и не требует много времени. Для приготовления этого блюда кроме двух основных ингредиентов вам еще понадобится чеснок, мед, томатная паста, а также специи.

Ингредиенты

Картошка1300 г

Окорочок900 г

Мёд1/2 ст. л.

Майонез1 ст. л.

Томатная паста1 ст. л.

Чеснок2 зуб.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Базилик сушеныйпо вкусу

Растительное масло1 ст. л.

Приготовление

cook step

На первом этапе приготовления нам понадобится курица. Ее нужно тщательно помыть и вытереть бумажными полотенцами. Разрезаем курицу на удобные небольшие порционные кусочки.

cook step

После этого нужно приготовить маринад. Берем глубокую емкость и отправляем туда половинц столовой ложки натурального меда.

cook step

К меду добавляем майонез, томатную пасту, сушеный базилик, соль и перец, а также растительное масло.

cook step

Также в маринад нужно добавить два зубчика чеснока. Его нужно измельчить любым удобным способом: на терке, с помощью ножа или через пресс.

cook step

В емкость с маринадом отправляем кусочки курицы. Все хорошенько перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на один-два часа.

cook step

В это время подготовим картофель. Чистим его, а затем варим в подсоленной воде до полуготовности. Этот процесс длится примерно 15-20 минут.

cook step

Охлажденную картошку разрезаем на небольшие дольки, которые сразу выкладываем в емкость, где будем запекать блюдо.

cook step

На измельченную картошку выкладываем кусочки курицы и отправляем выпекаться в разогретой до 180-200 градусов в течение 60-80 минут.

cook step

Через указанное время вкусное и невероятно аппетитное блюдо готово к употреблению.

Печеная картошка с курицей

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты