МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка по-турецки

Картошка по-турецки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Если вы хотите побаловать домашних чем-то вкусным, самое время приготовить для них картошку по-турецки. Для этого блюда вам понадобится самая крупная картошка, которую вы только сможете купить. На этом, все сложности заканчиваются, так как сам по себе рецепт очень простой. Итак, приступим?

Видео

Ингредиенты

Картошка 5 шт.

Масло сливочное 150 гр.

Консервированная кукуруза 150 гр.

Консервированный зелёный горошек 150 гр.

Сыр твердый 150 гр.

Колбаски копченые 150 гр.

Оливки 25 шт.

Соль По вкусу

Майонез По вкусу

Кетчуп По вкусу

Приготовление

Картошка по-турецки - Шаг 1 1
Картошка по-турецки - Шаг 2 2
Картошка по-турецки - Шаг 3 3
1

Пять крупных картофелин моем, вытираем насухо и отправляем в разогретую духовку на один час. Запекаем картошку при 250 градусах. Некоторые хозяйки предпочитают предварительно смазывать картошку растительным маслом и натирать солью, после чего заворачивать картошку в фольгу и уже в таком виде отправлять ее в духовку. Запекаем картошку до готовности.

2

Пока запекается картошка, твердый сыр натираем на терке.

3

Колбасу или сосиски нарезаем кубиком. Для этого рецепта можно использовать любые колбасные изделия на ваше усмотрение, начиная от обычной вареной колбасы или сосисок и заканчивая копченой колбасой, ветчиной или любым готовым мясом.

Картошка по-турецки - Шаг 4 4
Картошка по-турецки - Шаг 5 5
Картошка по-турецки - Шаг 6 6
4

Запеченный картофель разрезаем пополам и ложкой разминаем мякоть. Учтите, что делать это нужно, пока картошка горячая.

5

Солим и перчим картошку. Кладем на нее сверху кусочек сливочного масла.

6

На сливочное масло кладем тертый на терке твердый сыр. Ложкой перемешиваем сыр, картофельное пюре и масло.

Картошка по-турецки - Шаг 7 7
Картошка по-турецки - Шаг 8 8
Картошка по-турецки - Шаг 9 9
7

Теперь выкладываем в картошку по одной столовой ложке консервированной кукурузы и зеленого горошка.

8

Кладем сверху нарезанную колбасу или сосиски.

9

Добавляем столовую ложку нарезанных оливок. Если у вас оливки с косточками, вам придется обязательно убрать косточки. Также можно использовать маслины.

Картошка по-турецки - Шаг 10 10
Картошка по-турецки - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Все ингредиенты щедро посыпаем тертым сыром.

11

Поливаем нашу картошку майонезом и кетчупом и сразу же подаем к столу. Готовьте с удовольствием и у вас все получится. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить