Печеная картошка с курицей

Печеная картошка с курицей - это одно из самых популярных и универсальных блюд.Такая картошка легкая в приготовлении и не требует много времени. Для приготовления этого блюда кроме двух основных ингредиентов вам еще понадобится чеснок, мед, томатная паста, а также специи.

Ингредиенты

Картошка1300 г
Окорочок900 г
Мёд1/2 ст. л.
Майонез1 ст. л.
Томатная паста1 ст. л.
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Базилик сушеныйпо вкусу
Растительное масло1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится курица. Ее нужно тщательно помыть и вытереть бумажными полотенцами. Разрезаем курицу на удобные небольшие порционные кусочки.

cook step
2

После этого нужно приготовить маринад. Берем глубокую емкость и отправляем туда половинц столовой ложки натурального меда.

cook step
3

К меду добавляем майонез, томатную пасту, сушеный базилик, соль и перец, а также растительное масло.

cook step
4

Также в маринад нужно добавить два зубчика чеснока. Его нужно измельчить любым удобным способом: на терке, с помощью ножа или через пресс.

cook step
5

В емкость с маринадом отправляем кусочки курицы. Все хорошенько перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на один-два часа.

cook step
6

В это время подготовим картофель. Чистим его, а затем варим в подсоленной воде до полуготовности. Этот процесс длится примерно 15-20 минут.

cook step
7

Охлажденную картошку разрезаем на небольшие дольки, которые сразу выкладываем в емкость, где будем запекать блюдо.

cook step
8

На измельченную картошку выкладываем кусочки курицы и отправляем выпекаться в разогретой до 180-200 градусов в течение 60-80 минут.

cook step
9

Через указанное время вкусное и невероятно аппетитное блюдо готово к употреблению.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты