Ребра в сливовом маринаде

Свиные ребра – вкусное, сытное мясное блюдо, которое любят практически все! Самое главное при приготовлении – сделать их мягкими и сочными при помощи маринадов!

Ингредиенты

Свиные ребра1 кг
Сливовое пюре160 г

Приготовление

cook step
1

Выложите в большую миску свиные ребра, добавьте соус из слив и тщательно перемешайте. Накройте миску с ребрами пищевой пленкой и оставьте мариноваться 1 час в холодильнике.

cook step
2

Разогрейте духовку до 180 градусов. Извлеките замаринованное мясо из холодильника и выложите мясной стороной вниз на сухую разогретую сковороду гриль. Жарьте на большом огне примерно по 3 минуты со всех 4-х сторон.

cook step
3

Выложите обжаренное мясо в форму для запекания и накройте фольгой. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа. Готовым свиным ребрам дайте немного остыть и нарезать порционными кусочками. Подавайте с соусом по вкусу.

cook step
4

Готовое блюдо!

Похожие рецепты

Все рецепты