МоваЯзык
Главная Блоги

Шницель с яйцом

Шницель с яйцом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Шницель
Поделиться

Шницель обычно готовят из мяса, обжаривая его в большом количестве масла. Именно поэтому его никак нельзя назвать низкокалорийной пищей. Но если приготовить блюдо в духовке, калорийность уменьшиться в разы, да и пользы будет побольше.

Для этого варианта отлично подойдет шницель с яйцом. Он имеет достаточно привлекательный вид и невероятный вкус. Такое блюдо способно украсить ваш стол как в будни, так и в праздники. Кроме того, шницель может хорошо насытить и подарить незабываемые минуты наслаждения прекрасным вкусом нежнейшего мяса.

Видео

Ингредиенты

Куриный фарш 700 г

Яйца 4 шт.

Гранулированный чеснок По вкусу

Лук 1 шт.

Сыр твердый 150 г

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Шницель с яйцом - Шаг 1 1
Шницель с яйцом - Шаг 2 2
Шницель с яйцом - Шаг 3 3
1

Начнем приготовление шницеля с подготовки ингредиентов. Необходимо нарезать лук – чем мельче, тем лучше.

2

Затем выкладываем фарш в миску, высыпаем туда лук, добавляем соль, перец и гранулированный чеснок.

3

После этого вбиваем в фарш одно яйцо, все хорошо перемешиваем и трем на крупной терке твердый сыр.

Шницель с яйцом - Шаг 4 4
Шницель с яйцом - Шаг 5 5
Шницель с яйцом - Шаг 6 6
4

Далее берем противень, смазываем маслом либо кладем фольгу, наливаем в миску воду, чтобы обмакивать руки, и начинаем формировать шницели.

5

Берем немного фарша и делаем в нем небольшое углубление, формируя своеобразную лодочку.

6

Когда формированные шницели будут готовы, отправляем их в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов на протяжении 20 минут.

Шницель с яйцом - Шаг 7 7
Шницель с яйцом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

По истечению 20-ти минут достаем шницели, кладем в серединку немного тертого сыра, вбиваем яйцо, добавляем перец и сверху опять присыпаем сыром.

8

После чего ставим блюдо в духовку еще на 20 минут. Важно следить при этом, чтобы желтки в яйцах не пересушились и остались жидкими.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить