МоваЯзык
Главная Блоги

Рубленый шницель

Рубленый шницель - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Шницель
Поделиться

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо? Не представляете своей жизни без мяса? Хотите порадовать себя и своих родных не только вкусным, но и красивым блюдом? - Тогда приготовьте рубленный шницель. Для этого вам понадобятся: говяжий фарш, лук, соль и перец, любимые специи, а также растительное масло для жарки. Ну что, начинаем приготовления ?!

Видео

Ингредиенты

Говяжий фарш 170 г.

Лук репчатый 50-60 г.

Овсяная мука 2 ст. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Соль По вкусу

Специи По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Молоко 3 ст. л.

Панировочные сухари Для панировки

Приготовление

Рубленый шницель - Шаг 1 1
Рубленый шницель - Шаг 2 2
Рубленый шницель - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его маленькими кубиками.

2

После этого берем глубокую миску и отправляем сюда фарш и измельченный лук.

3

Теперь к этим компонентам отправляем соль и перец по вкусу, а также любимые специи. К примеру, это может быть сладкая паприка, приправы к мясу и тому подобное.

Рубленый шницель - Шаг 4 4
Рубленый шницель - Шаг 5 5
Рубленый шницель - Шаг 6 6
4

Далее в фарш добавляем овсяную муку, растительное масло (примерно столовую ложку), а также молоко.

5

Тщательно перемешиваем все компоненты. Масса должна быть абсолютно однородной.

6

Из готового фарша формируем два шницеля. Панируем их в сухарях и придаем нужную форму.

Рубленый шницель - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим шницель до готовности. Подаем блюдо в горячем виде к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить