Рубленый шницель

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его маленькими кубиками.

После этого берем глубокую миску и отправляем сюда фарш и измельченный лук.

Теперь к этим компонентам отправляем соль и перец по вкусу, а также любимые специи. К примеру, это может быть сладкая паприка, приправы к мясу и тому подобное.

Далее в фарш добавляем овсяную муку, растительное масло (примерно столовую ложку), а также молоко.

Тщательно перемешиваем все компоненты. Масса должна быть абсолютно однородной.

Из готового фарша формируем два шницеля. Панируем их в сухарях и придаем нужную форму.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим шницель до готовности. Подаем блюдо в горячем виде к столу. Приятного аппетита!