Рубленый шницель

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо? Не представляете своей жизни без мяса? Хотите порадовать себя и своих родных не только вкусным, но и красивым блюдом? - Тогда приготовьте рубленный шницель. Для этого вам понадобятся: говяжий фарш, лук, соль и перец, любимые специи, а также растительное масло для жарки. Ну что, начинаем приготовления ?!

Ингредиенты

Говяжий фарш170 г
Лук репчатый50-60 г
Овсяная мука2 ст. л.
Растительное масло1 ст. л.
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Молоко3 ст. л.
Панировочные сухаридля панировки

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его маленькими кубиками.

cook step
2

После этого берем глубокую миску и отправляем сюда фарш и измельченный лук.

cook step
3

Теперь к этим компонентам отправляем соль и перец по вкусу, а также любимые специи. К примеру, это может быть сладкая паприка, приправы к мясу и тому подобное.

cook step
4

Далее в фарш добавляем овсяную муку, растительное масло (примерно столовую ложку), а также молоко.

cook step
5

Тщательно перемешиваем все компоненты. Масса должна быть абсолютно однородной.

cook step
6

Из готового фарша формируем два шницеля. Панируем их в сухарях и придаем нужную форму.

cook step
7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим шницель до готовности. Подаем блюдо в горячем виде к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты