Основные блюда

Свиные ребра в тандыре

легко
60
Любовь СакундякВсе рецепты повара
Свиные ребра в тандыре

Если вы хотите приготовить вкусное, очень питательное и ароматное мясное блюдо, одним из лучших вариантов будут – свиные ребра. Они станут отличным вариантом, как праздничного, так и повседневного блюда. Давайте приготовим вместе.

Ингредиенты

Свиные ребра1, 4 кг
Соль морская15 г
Перец черный крупного помола2 г
Паприка сладкая10 г
Молотый кориандр5 г
Тимьян5 г
Зира5 г

Приготовление

cook step
1

Смешайте специи.

cook step
2

Мясо порежте на порции.

cook step
3

Натрите его хорошо смесью специй и отправьте в холодильник на 4-5 часов.

cook step
4

После – хорошо прожарьте около 20 минут в тандыре или 50 минут при 180 С в духовке.

cook step
5

Готовое блюдо лучше всего подавать с хлебом чиабатта и соусом барбекю.

Похожие рецепты

Все рецепты