Тефтели для детей

Иногда хочется приготовить блюдо так, каким ты его запомнил в детстве. Нежные тефтельки из куриного фарша с картофелем пюре, приготовленные по нашему рецепту, точно напомнят вам детский сад. Вкусно и просто! Рекомендуем вам следовать пошаговым советам, и блюдо получится удивительным. Немного терпения – и у вас все выйдет на отлично. Дополнить блюдо можно салатом или свежими овощами. Приятного аппетита и удачи!

Ингредиенты

Куриный фарш700 г
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Яйца1 шт.
Сметана200 г
Томатная паста2 ст. л.
Вода100-150 мл
СпецииПо вкусу
Рис250 г

Приготовление

cook step
1

Фарш нужно смешать с натертой морковью, измельченным луком. Также добавляем томатную пасту (или соус), вбиваем яйцо и солим по вкусу. Вымешиваем до однородности.

cook step
2

Отварить рис можно сразу двух сортов. Мы взяли и золотистый, и дикий рис. Данные сорта более полезны, содержат больше витаминов. Добавляем рис в фарш и перемешиваем.

cook step
3

Подготовим соус. Сметану разбавляем водой, добавляем томатный соус (или пасту). Размешиваем и добавляем любимые специи.

cook step
4

В подготовленную и смазанную форму выкладываем тефтели удобного размера. Так как мы будем их выпекать в духовом шкафу, можно смело делать их крупнее.

cook step
5

Заливаем тефтели сметанным соусом (полностью) и отправляем в духовку на 45 минут. Температура выпекания должна быть 200°С.

cook step
6

Появление золотистой румяной корочки подскажет, когда тефтели готовы.

cook step
7

Аппетитное и очень ароматное блюдо можно украсить зеленью и подавать к столу! Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Все рецепты