МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная картошка с куриным филе

Тушеная картошка с куриным филе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Тушеная картошка с куриным филе - это очень мягкое и нежное на вкус блюдо. Оно не сложное в приготовлении, но требует кроме двух основных ингредиентов еще несколько составляющих: лук, морковь, чеснок, томатный соус, специи, а также свежую и сушеную зелень. Комплексно все эти ингредиенты формируют фантастический баланс вкуса и аромата. Кроме того, что это блюдо вкусное, ароматное и красивое, оно также еще полезное, ведь готовится без добавления растительного масла.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг.

Куриное филе 300 г.

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 2 зуб.

Томатный соус 4 ст. л.

Вода 300 мл.

Сушеная зелень По вкусу

Зелень По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 1 1
Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 2 2
Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится куриное филе. Его нужно нарезать кусочками небольшого размера. Отправляем его в сковороду и жарим несколько минут до готовности, не забывая при этом перемешивать.

2

Теперь чистим лук. Нарезаем его маленькими кубиками, а затем отправляем в сковородку с мясом. Жарим два ингредиента на маленьком огне.

3

Через несколько минут нам нужно почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Высыпаем в сковороду, солим и все перемешиваем.

Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 4 4
Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 5 5
Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 6 6
4

В отдельной емкости смешиваем воду, томатный соус и соль. Хорошенько размешиваем массу до максимальной однородной консистенции. Вливаем раствор в сковородку с курицей и овощами.

5

Все хорошенько перемешиваем и добавляем сюда сушеную зелень.

6

Пока масса тушится, нам нужно почистить картофель и нарезать его кубиками.

Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 7 7
Тушеная картошка с куриным филе - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Измельченную картошку высыпаем в сковороду и хорошенько перемешиваем всю массу. Как только она закипела, накрываем сковороду крышкой, делаем минимальный огонь и тушим до готовности.

8

Наконец в наше блюдо добавляем измельченный чеснок и зелень. Выключаем плиту, накрываем сковороду крышкой и оставляем все на 5 минут. После этого подаем блюдо к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить