МоваЯзык

Тушеная картошка с мясом

Тушеная картошка с мясом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и сытное блюдо - тушеную картошку с мясом. Это блюдо нам знакомо с детства, однако, сегодня мы хотим немного его усовершенствовать, расширить и сделать еще более вкусным. Заинтригованы? Тогда следите за нашим пошаговым приготовлением и готовьте вместе с нами.

Видео

Ингредиенты

Мясо 400 г.

Растительное масло По вкусу

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Томатный соус 2-3 ч. л.

Картошка 4 шт.

Соль По вкусу

Лавровый лист 1 шт.

Черный перец горошек По вкусу

Приготовление

Тушеная картошка с мясом - Шаг 1 1
Тушеная картошка с мясом - Шаг 2 2
Тушеная картошка с мясом - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится мясо. Лучше всего брать свинину, однако ее можно заменить говядиной или даже курятиной. Отталкивайтесь от собственных вкусов и возможностей. Помытое мясо тщательно вытираем бумажными полотенцами, а затем нарезаем кубиками среднего размера.

2

В это время разогреваем на плите сковородку с растительным маслом. Отправляем сюда кусочки измельченного мяса и жарим его до готовности.

3

Пока мясо жарится, нам нужно почистить лук и нарезать его маленькими кубиками.

Тушеная картошка с мясом - Шаг 4 4
Тушеная картошка с мясом - Шаг 5 5
Тушеная картошка с мясом - Шаг 6 6
4

Измельченный лук высыпаем в сковороду с мясом. Хорошенько все перемешиваем и продолжаем готовить.

5

Теперь чистим морковь и натираем ее на крупной терке. Ее также высыпаем в сковороду с мясом и луком.

6

Далее чистим картошку и нарезаем ее кубиками среднего размера. Пока откладываем ее в сторону.

Тушеная картошка с мясом - Шаг 7 7
Тушеная картошка с мясом - Шаг 8 8
Тушеная картошка с мясом - Шаг 9 9
7

В сковороду с мясом и овощами нужно добавить соль и перец, а также томатный соус. Заливаем все ингредиенты кипяченой водой.

8

Доводим массу до кипения, а затем отправляем сюда измельченную картошку. Все перемешиваем, солим по вкусу и добавляем сюда лавровый лист, горошек черного перца.

9

Тушим массу до готовности, а затем перекладываем ее в тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить