Тушеная телятина в мультиварке

4.5

Марина Петрушенко

Марина ПетрушенкоВсе рецепты повара

Чтобы питаться правильно, не обязательно тратить на это много времени и денег. Мы предлагаем вам отличный вариант вкусного, тушенного блюда, в которое мы не будем добавлять даже растительное масло! Блюдо отлично протушится и будет иметь очень приятный вкус.

Ингредиенты

Телятина700 г

Лук1 шт.

Морковь1 шт.

Приправа к мясу1/4 ч. л.

Перец черный молотый1/4 ч. л.

Сольпо вкусу

Приготовление

Телятину необходимо порезать кусочками среднего размера, после чего его солим и перчим.

Лук и морковь чистим, моем и режем. Все овощи нарезаем кубиками.

На дно чаши мультиварки укладываем мясо, плотно прижимая кусочки друг к другу. Масло не добавляется, так как блюдо будет тушиться в собственном соку с добавлением воды.

Сверху на мясо выкладываем лук и морковь. Можно по желанию добавить несколько помидоров. Сверху немного присолим.

В чашу мультиварки к мясу и овощам наливаем 1/2 стакана воды, чтобы мясо полностью было покрыто водой.

Мультиварку закрываем крышкой, выбираем режим "тушение мяса" и устанавливаем таймер на два часа. Через один час мясо следует перемешать.

За 2 минуты до окончания приготовления блюда нарезаем укроп. Готовое мясо выкладываем на тарелку и посыпаем порезанным укропом. Добавьте к блюду ваш любимый соус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!