МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная говядина в вине

Тушеная говядина в вине - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Хотите приготовить не только вкусное, но и красивое и изысканное блюдо, которое можно будет подать к праздничному столу? Тогда мы вам советуем приготовить тушеную говядину в вине.

Видео

Ингредиенты

Говядина 800 г.

Лук 2 шт.

Вино красное полусладкое 1 стакан

Вода 1 стакан

Смесь 4 перцев 1/4 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Томатная паста 2 ст. л.

Приготовление

Тушеная говядина в вине - Шаг 1 1
Тушеная говядина в вине - Шаг 2 2
Тушеная говядина в вине - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. Нарезаем его на маленькие кубики, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим лук до золотистости.

2

Далее нам нужно помыть и порезать на средние по размеру кусочки говядину. Высыпаем ее к луку и жарим в течение 10 минут.

3

Через указанное время к мясу добавляем томатную пасту. Тщательно все перемешиваем, готовим несколько минут, а затем заливаем кипятком.

Тушеная говядина в вине - Шаг 4 4
Тушеная говядина в вине - Шаг 5 5
Тушеная говядина в вине - Шаг 6 6
4

После этого в полученную массу вливаем красное полусладкое вино. Опять все тщательно перемешиваем.

5

На следующем этапе наше блюдо нужно посолить и поперчить. Также стоит добавить любимые специи.

6

Накрываем сковороду крышкой и тушим блюдо на маленьком огне в течение двух часов. Периодически массу перемешиваем.

Тушеная говядина в вине - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через 2 часа соус загустел и наше блюдо приготовилось. Его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить