МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная свинина с яблоками и луком

Тушеная свинина с яблоками и луком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Поделиться

Сегодня мы приготовим очень вкусное и ароматное блюдо из свинины и яблок. Блюдо легкое в приготовлении, содержит немного ингредиентов, но несмотря на это получается оригинальным и очень вкусным. Приготовить эту вкуснятину вы сможете даже тогда, когда у вас совсем мало мяса. Заинтригованы? - Тогда готовьте вместе с нами и результат превзойдет ваши ожидания.

Видео

Ингредиенты

Свинина 350 г.

Соль По вкусу

Растительное масло Для жарки

Лук 1 кг.

Сахар По вкусу

Яблоки 5 шт.

Приправа для моркови по корейски По вкусу

Перец душистый По вкусу

Изюм По вкусу

Приготовление

Тушеная свинина с яблоками и луком - Шаг 1 1
Тушеная свинина с яблоками и луком - Шаг 2 2
Тушеная свинина с яблоками и луком - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно подготовить все ингредиенты. Для этого моем мясо и нарезаем его кубиками среднего размера. Моем яблоки, удаляем из них сердцевину и нарезаем на небольшие кубики. Чистим лук и измельчаем его на кубики.

2

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Всыпаем сюда немного соли, а затем высыпаем измельченное мясо. Жарим его до появления красивой золотистой корочки.

3

После этого в сковороду всыпаем измельченный лук. Добавляем к нему соль и сахар по вкусу, а потом все перемешиваем. Жарим сначала на большом огне под крышкой, а затем постепенно огонь уменьшаем.

Тушеная свинина с яблоками и луком - Шаг 4 4
Тушеная свинина с яблоками и луком - Шаг 5 5
Тушеная свинина с яблоками и луком - Шаг 6 6
4

Далее в сковородку отправляем измельченные яблоки. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и добавляем сюда специи. Нам, в частности, понадобится приправа для моркови по-корейски, а также молотый душистый перец. Опять все перемешиваем и готовим под закрытой крышкой еще несколько минут.

5

Наконец в сковородку всыпаем промытый изюм. Опять все перемешиваем. Блюдо практически готово. Его можно подавать с жареным картофелем или картофельным пюре.

6

Если вы хотите подавать свинину с яблоками с каким-то другим гарниром, добавьте на этом этапе в сковородку немного кипяченой воды. Увеличиваем огонь и готовим блюдо еще буквально 1 минуту.

Тушеная свинина с яблоками и луком - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ну вот и все - вкусное и оригинальное блюдо готово. Успеха в приготовлении и приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить