Тушеное мясо с фасолью

Оксана Драгунцова

Оксана ДрагунцоваВсе рецепты повара

Мы знаем, что некоторые очень любят фасоль. Кто-то употребляет ее с томатным соусом, кто-то просто отваривает. Если вы также не равнодушны к такому продукту, как и мы, то точно должны приготовить данное блюдо. Предлагаем вам приготовить мясо, тушенное с фасолью в томатном соусе. Такое блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя фасоли.

Ингредиенты

Мясо500 г

Фасоль450 г

Помидор2 шт.

Томатная паста2 ст. л.

Лук1 шт.

Чеснокпо вкусу

Сольпо вкусу

Специипо вкусу

Зеленьпо вкусу

Приготовление

Сначала нарежем на кубики лук. Также мелко нарезаем чеснок.

На растительном масле обжариваем лук и чеснок до прозрачности.

Помидоры нарежем мелкими кубиками. Чем мягче и сочнее помидоры, тем лучше для блюда.

Мясо нарезаем средними кубиками. Можно использовать любой вид мяса: свинину, курицу, говядину и т.д.

К обжаренному луку и чесноку добавляем порезанное мясо. Обжариваем содержимое сковороды 10-15 минут.

Теперь добавляем помидоры, отваренную или консервированную фасоль, томатную пасту и специи. Все это перемешиваем, после чего накрываем крышкой и тушим до готовности.