МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеное мясо с черносливом

Тушеное мясо с черносливом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тушеную свинину с черносливом. Такое блюдо очень легко готовить, достаточно просто соблюдать этапы приготовления.

Видео

Ингредиенты

Свинина 500 гр.

Чернослив 70-100 гр.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Томатная паста 2 ст.л.

Масло сливочное 30 гр.

Соль 1 ч.л.

Пшеничная мука 1 ст.л.

Растительное масло 50 гр.

Перец По вкусу

Приготовление

Тушеное мясо с черносливом - Шаг 1 1
Тушеное мясо с черносливом - Шаг 2 2
Тушеное мясо с черносливом - Шаг 3 3
1

Подготовим ингредиенты. Лук и морковь почистим и хорошо вымоем. Лук и морковь мелко нарезаем и обжарваем на сковороде до полуготовности.

2

Свинину порежем мелкими кусочками и добавим к поджаренным овощам.

3

Мясо с овощами обжариваем до золотистой корочки.

Тушеное мясо с черносливом - Шаг 4 4
Тушеное мясо с черносливом - Шаг 5 5
Тушеное мясо с черносливом - Шаг 6 6
4

К обжаренному мясу добавляем 2 столовые ложки томатной пасты.

5

К мясу добавляем 30 гр. сливочного масла. Сливочное масло придаст блюду приятный сливочный вкус.

6

Чернослив перед добавлением необходимо помыть. Добавляем чернослив в блюдо и доливаем немного воды, чтобы все ингредиенты были покрыты. Все тщательно перемешиваем и даем блюду закипеть.

Тушеное мясо с черносливом - Шаг 7 7
Тушеное мясо с черносливом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На этом этапе добавляем столовую ложку муки и солим блюдо. Все тщательно перемешиваем и тушим 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой.

8

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить