Тушенное мясо в мультиварке

4.5

Анна Соладкова

Анна СоладковаВсе рецепты повара

Тушенное мясо, приготовленное в мультиварке, – это отличный вариант быстрого и вкусного обеда. Такое блюдо всегда получается сочным, так как готовится под закрытой крышкой. Удачное соединение ингредиентов делает его ароматным и нежным.

Ингредиенты

Мясо500 г

Лук1 шт.

Морковь1 шт.

Сметана1 ст. л.

Вода190 г

Масло сливочное50 г

Специипо вкусу

Сольпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Для начала порежем овощи. Лук порежем кубиками среднего размера, морковь – соломкой.

Овощи необходимо поджарить. Для этого включаем мультиварку в режиме "Выпечка" или "Жарка". В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и порезанный лук. Слегка его поджариваем до золотистого цвета. Когда лук поджарится, добавляем морковь и жарим еще 3 минуты.

Для этого блюда можно взять как свинину, так и говядину. Мясо обрезаем от жил, моем и режем кубиками .

Порезанное мясо выкладываем в чашу мультиварки. Обжариваем мясо вместе с овощами.

Пока обжаривается мясо, необходимо нарезать зелень укропа и петрушки.

В чашу мультиварки, где обжаривается мясо с овощами, мы добавляем сметану, нарезанную зелень и хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем лавровый лист, перец горошком и листочек базилика.

В чашу мультиварки, где собраны все ингредиенты, наливаем воду и добавляем соль. Закрываем мультиварку и выбираем режим "Тушеное мясо". Готовое блюдо тушим около часа и подаем к столу горячим.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!