Основные блюдаТушеное мясо

Тушеное мясо в мультиварке

4
60
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеное мясо в мультиварке

Тушеное мясо, приготовленное в мультиварке, это отличный вариант быстрого и вкусного обеда. Такое блюдо всегда получается сочным, так как готовится под закрытой крышкой. Удачное соединение ингредиентов делает блюдо ароматным и нежным.

Ингредиенты

Мясо500 г
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Сметана1 ст. л.
Вода190 г
Масло сливочное50 г
Специипо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для начала, порежем овощи. Лук порежем кубиками среднего размера, морковь - соломкой.

cook step
2

Овощи необходимо поджарить. Для этого включаем мультиварку в режиме "Выпечка" или "Жарка". В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и порезанный лук. Слегка его поджариваем до золотистого цвета. Когда лук поджарится, добавляем морковь и жарим еще 3 минуты.

cook step
3

Для этого блюда можно взять как свинину, так и говядину. Мясо обрезаем от жил, моем и режем кубиками .

cook step
4

Порезанное мясо выкладываем в чашу мультиварки. Обжариваем мясо вместе с овощами.

cook step
5

Пока обжаривается мясо, необходимо нарезать зелень укропа и петрушки.

cook step
6

В чашу мультиварки, где обжаривается мясо с овощами, мы добавляем сметану, нарезанную зелень и хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем лавровый лист, перец горошком и листочек базилика.

cook step
7

В чашу мультиварки, где собраны все ингредиенты, наливаем воду и добавляем соль. Закрываем мультиварку, и выбираем режим "Тушеное мясо". Готовое блюдо тушим около часа и подаем к столу горячим.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты