МоваЯзык

Тушковане м'ясо в мультиварці

Тушковане м'ясо в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Тушковане м'ясо, приготоване в мультиварці, – це відмінний варіант швидкого і смачного обіду. Така страва завжди виходить соковитою, адже готується під закритою кришкою. Вдале поєднання інгредієнтів робить страву ароматною і ніжною.

Відео

Інгредієнти

М'ясо 500 г

Цибуля 1 шт.

Морква 1 шт.

Сметана 1 ст. л.

Вода 190 г

Вершкове масло 50 г

Спеції за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Тушковане м'ясо в мультиварці - Крок 1 1
Тушковане м'ясо в мультиварці - Крок 2 2
Тушковане м'ясо в мультиварці - Крок 3 3
1

Для початку поріжемо овочі. Цибулю поріжемо кубиками середнього розміру, моркву – соломкою.

2

Овочі необхідно підсмажити. Для цього вмикаємо мультиварку в режимі "Випічка" або "Смаження". У чашу мультиварки викладаємо вершкове масло і порізану цибулю. Злегка її підсмажуємо до золотавого кольору. Коли цибуля підсмажиться, додаємо моркву і смажимо ще 3 хвилини.

3

Для цієї страви можна взяти як свинину, так і яловичину. М'ясо обрізаємо від жил, миємо й ріжемо кубиками.

Тушковане м'ясо в мультиварці - Крок 4 4
Тушковане м'ясо в мультиварці - Крок 5 5
Тушковане м'ясо в мультиварці - Крок 6 6
4

Порізане м'ясо викладаємо в чашу мультиварки. Обсмажуємо м'ясо разом з овочами.

5

Поки обсмажується м'ясо, необхідно нарізати зелень кропу і петрушки.

6

У чашу мультиварки, де обсмажується м'ясо з овочами, ми додаємо сметану, нарізану зелень і добре перемішуємо. Сюди ж додаємо лавровий лист, перець горошком і листочок базиліку.

Тушковане м'ясо в мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

У чашу мультиварки, де зібрані всі інгредієнти, наливаємо воду і додаємо сіль. Закриваємо мультиварку і вибираємо режим "Тушковане м'ясо". Готову страву тушкуємо близько години і подаємо до столу гарячою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Тушковане м'ясо, приготоване в мультиварці, – це відмінний варіант швидкого і смачного обіду. Така страва завжди виходить соковитою, адже готується під закритою кришкою. Вдале поєднання інгредієнтів робить страву ароматною і ніжною.