Предлагаем порадовать домашних вкусным, изысканным, но в то же время очень простым блюдом. Если вам кажется, что вы уже испробовали все варианты приготовления курицы, то обязательно попробуйте сделать куриные окорока в подливе. Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Подавать окорока в подливе можно как с овощами, так и с картофельным пюре или рисом.
Ингредиенты
Куриные окорока5 шт. |
Оливковое маслодля жарки |
Сметана 15%200 мл |
Приправа для курицы1 ч. л. |
Соль1 ч. л. |
Приготовление
Для начала куриные окорока нужно промыть, обсушить и снять с них шкурку.
Далее разогреваем сковороду с оливковым маслом.
Ставим ее на средний огонь и выкладываем окорока.
Солим и перчим сверху немного. Обжариваем с двух сторон.
Берем миску и выкладываем туда 200 мл сметаны, высыпаем чайную ложку с горкой приправы для курицы. Хорошо размешиваем.
Теперь заливаем окорока полученным соусом. Накрываем крышкой и тушим 20-30 минут на маленьком огне.
Готовую курицу подавайте с овощами. Приятного аппетита!