МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеные окорочка с картошкой

Тушеные окорочка с картошкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Поделиться

С помощью этого рецепта вы сможете удивить своих гостей и близких. Тушеные окорока с мягким картофелем никого не оставят равнодушным. Готовьте блюдо большими порциями, так как ваши домочадцы непременно попросят добавку. Картофель с курицей – это также простое, сытное и совершенно не затратное блюдо. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Предлагаем взять в копилку еще один необычный рецепт.

Видео

Ингредиенты

Окорочок 1,2 кг.

Картошка 1 кг.

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 2 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Петрушка 50 г.

Паприка 1/2 ч. л.

Перец черный молотый 1 ч. л.

Соль по вкусу.

Приготовление

Тушеные окорочка с картошкой - Шаг 1 1
Тушеные окорочка с картошкой - Шаг 2 2
Тушеные окорочка с картошкой - Шаг 3 3
1

Куриные окорочка необходимо нарезать небольшими кусочками, промыть и обсушить.

2

Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем мясо. Обжариваем с двух сторон до зарумяривания.

3

Тем временем нарежьте лук мелкими кубиками, а морковку натрите на крупной терке. Картошку нужно почистить и разрезать на четыре части. Добавляем к мясу лук и обжариваем, пока он не станет золотистого цвета.

Тушеные окорочка с картошкой - Шаг 4 4
Тушеные окорочка с картошкой - Шаг 5 5
Тушеные окорочка с картошкой - Шаг 6 6
4

Следом выкладываем тертую морковь и перемешиваем. Также добавляем чайную ложку молотой паприки.

5

Добавляем картошку, хорошо перемешиваем. Обжариваем примерно 5 минут.

6

Заливаем сковородку водой, чтобы мясо полностью покрылось. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист.

Тушеные окорочка с картошкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Когда вода закипит, уменьшаем огонь и накрываем блюдо крышкой. Тушим в таком режиме еще 35 минут, до готовности картошки. После украшаем петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить