
Пропонуємо потішити домашніх смачною, вишуканою, але водночас дуже простою стравою. Якщо вам здається, що ви вже випробували всі варіанти приготування курки, то обов'язково спробуйте зробити курячі стегенця в підливі. Страва чудово поєднується з будь-яким гарніром. Подавати стегенця в підливі можна як із овочами, так і з картопляним пюре або рисом.
Інгредієнти
Курячі стегенця5 шт. |
Оливкова оліядля смаження |
Сметана 15%200 мл |
Приправа для курки1 ч. л. |
Сіль1 ч. л. |
Приготування

Спочатку курячі стегенця потрібно промити, обсушити та зняти з них шкірку.

Далі розігріваємо сковороду з оливковою олією.

Ставимо середній вогонь і викладаємо стегенця.

Солимо і перчимо зверху трохи. Обсмажуємо з двох боків.

Беремо миску та викладаємо туди 200 мл сметани, висипаємо чайну ложку з гіркою приправи для курки. Добре розмішуємо.

Тепер заливаємо стегенця отриманим соусом. Накриваємо кришкою і тушкуємо 20-30 хвилин на маленькому вогні.

Готову курку подавайте з овочами. Смачного!