![Тушковані стегенця з підливою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/2/blog-cover-43.jpg?size=636x424)
Пропонуємо потішити домашніх смачною, вишуканою, але водночас дуже простою стравою. Якщо вам здається, що ви вже випробували всі варіанти приготування курки, то обов'язково спробуйте зробити курячі стегенця в підливі. Страва чудово поєднується з будь-яким гарніром. Подавати стегенця в підливі можна як із овочами, так і з картопляним пюре або рисом.
Інгредієнти
Курячі стегенця5 шт. |
Оливкова оліядля смаження |
Сметана 15%200 мл |
Приправа для курки1 ч. л. |
Сіль1 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/screenshot11.jpg)
Спочатку курячі стегенця потрібно промити, обсушити та зняти з них шкірку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/screenshot21.jpg)
Далі розігріваємо сковороду з оливковою олією.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/screenshot31.jpg)
Ставимо середній вогонь і викладаємо стегенця.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/screenshot41.jpg)
Солимо і перчимо зверху трохи. Обсмажуємо з двох боків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/screenshot51.jpg)
Беремо миску та викладаємо туди 200 мл сметани, висипаємо чайну ложку з гіркою приправи для курки. Добре розмішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/screenshot61.jpg)
Тепер заливаємо стегенця отриманим соусом. Накриваємо кришкою і тушкуємо 20-30 хвилин на маленькому вогні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/screenshot71.jpg)
Готову курку подавайте з овочами. Смачного!