МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеные окорочка с яблоками

Тушеные окорочка с яблоками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Поделиться

В последнее время в кулинарии наблюдается тенденция комбинировать на первый взгляд несочетаемые продукты. Существует множество рецептов курицы с ананасами, яблоками, черносливом и даже бананами. Все эти блюда имеют изысканный и необычный вкус. Предлагаем и вам взять на заметку рецепт вкусных, ароматных и очень нежных куриных окороков с яблоками. Готовится блюдо просто, а сметают кусочки со стола очень быстро.

Видео

Ингредиенты

Куриные окорока 1,2 кг.

Зеленое яблоко 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Соус "Терияки" 100 мл.

Мята 1/3 ч. л.

Кориандр 1/2 ч. л.

Паприка 1/2 ч. л.

Приготовление

Тушеные окорочка с яблоками - Шаг 1 1
Тушеные окорочка с яблоками - Шаг 2 2
Тушеные окорочка с яблоками - Шаг 3 3
1

Промойте хорошо куриные окорока, а затем обсушите бумажными полотенцами. После освободите кусочки от костей, шкурки и прожилок.

2

Далее замаринуем курицу соусом Терияки (можно также взять соевый) и оставим минут на 30.

3

Также накрываем мясо пищевой пленкой или крышкой. При желании можно добавить немного сушеной мяты, паприки или кориандра.

Тушеные окорочка с яблоками - Шаг 4 4
Тушеные окорочка с яблоками - Шаг 5 5
Тушеные окорочка с яблоками - Шаг 6 6
4

Далее нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами. Берем форму для запекания и вливаем каплю оливкового масла. На дно выкладываем нарезанный лук.

5

Сверху выкладываем слой промаринованной курицы. Яблоки нарезаем тонкими пластинами, вырезаем семена и вставляем в кусочки мяса.

6

Сверху накрываем форму фольгой и разогреваем духовку до 180 градусов.

Тушеные окорочка с яблоками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Отправляем блюдо выпекаться на 35 минут. Затем снимаем фольгу и отправляем в духовку еще на 5-7 минут, чтобы корочка подрумянилась. При желании можно добавить тертый сыр. Приятного аппетита!