Тушеные окорочка диетические

Диетическое меню может быть очень вкусным и разнообразным. Предлагаем попробовать рецепт нежных и сочных куриных окорочков. Это блюдо подходит абсолютно всем – маленьким детям и людям, которые желают нормализировать обмен веществ. Готовится тушеная курица по этому рецепту очень просто, поэтому вам не составит труда накормить вкуснейшими окорочками всю семью.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Для начала промоем, просушим окорочка и удалим шкурку, кусочки жира.
Далее нарезаем репчатый лук мелкими кубиками, а морковку натираем на крупной терке.
Разогреваем кастрюлю без жира и выкладываем кусочки курицы.



Следом сразу же добавляем морковку с луком. Накрываем блюдо крышкой, ставим огонь на минимум и тушим 15-20 минут.
После добавляем соль, перец по вкусу и лавровый лист.
Вливаем 150-200 мл воды так, чтобы курица не покрывалась полностью. Накрываем крышкой и тушим еще 20 минут до полной мягкости мяса.


аппетита!
При необходимости доливаем воду в процессе тушения. После подаем к столу с картофельным пюре. Приятного аппетита!