Основные блюдаЯичница

Яичница в духовке

3
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Яичница в духовке

Хотите приготовить особый завтрак из минимального количества продуктов? Хотите поразить свою половинку нестандартным мышлением и оригинальными идеями? Хотите подарить максимум позитива и хорошего настроения своим родным во время завтрака? Тогда рецепт особой яичницы точно вам понравится. Из минимального количества продуктов мы приготовим оригинальную яичницу в духовке. Для этого вам лишь понадобятся куриные яйца, соль и перец, миксер и духовка.

Ингредиенты

Яйца3 шт.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Итак, сначала нам понадобятся три куриные яйца. Отделяем желтки от белков. Белки помещаем в одну емкость, а вот каждый желток отправляем в отдельную чашку, стаканчик или тарелку.

cook step
2

После этого в глубокую миску отправляем белки. Солим их, а затем взбиваем миксером.

cook step
3

В результате у нас образовалась густая белковая масса.

cook step
4

Теперь берем противень для выпечки. Застилаем его пергаментной бумагой, слегка смазываем растительным маслом.

cook step
5

Взбитые белки выкладываем на противень. Это можно делать с помощью кондитерского мешка, но проще выкладывать белки обычной ложкой. В каждом облачке из белков делаем небольшое углубление.

cook step
6

В такое углубление аккуратно отправляем желток. Ставим наши яичницы в духовку примерно на 10-15 минут. По желанию их можно еще посолить и поперчить.

cook step
7

Белки немного зарумянились, поэтому достаем наше блюдо из духовки. Перекладываем яичницу на красивую тарелку, декорируем овощами или зеленью и даем смаковать своим родным. Удачи вам в приготовлении!

Похожие рецепты

Все рецепты