Яичница
Яичница простой и сытный завтрак. Мы предлагаем немного добавить в нее остроты и еще несколько ингредиентов, которые привнесут свой удивительный вкус блюду и сделают привычную яичницу кулинарным шедевром. Такой вкусный, сытный и яркий завтрак зарядит вас энергией на весь день. Для приготовления понадобятся обычные ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике. Готовьте с радостью и наслаждайтесь новым блюдом!
Видео
Ингредиенты
Яйца 6 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Томаты в с/с 800 г.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 3-4 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Красный молотый перец 1 ч. л.
Паприка молотая 1 ч. л.
Кинза по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
1
2
3
Первым делом очищаем от кожуры головку лука и мелко ее нарезаем. Аромат лука необходим блюду.
Далее требуется очистить и нарезать (любым способом) сладкий перец.
Теперь обжариваем лук до прозрачности и отправляем к нему небольшие кубики сладкого перца. Немного подрумянимаем.
4
5
6
Затем добавляем две банки томатов в собственном соку (можно просто натертые помидоры). Перемешиваем.
Чтобы яичница была более пикантной, следует положить специи по вкусу и желанию. Мы рекомендуем паприку, красный молотый перец, соль, также можно посыпать и черный перец.
Лопаткой намечаем место для яиц и вбиваем их по одному на сковородку. Готовить яйца потребуется под закрытой крышкой, пока не появиться белая пленка сверху.
7
Приятногоаппетита!
Теперь яичницу можно украшать кинзой (или петрушкой) и дегустировать!
Похожие рецепты
