Яичница в духовке

4.5

Хотите приготовить особый завтрак из минимального количества продуктов? Хотите поразить свою половинку нестандартным мышлением и оригинальными идеями? Хотите подарить максимум позитива и хорошего настроения своим родным во время завтрака? Тогда рецепт особой яичницы точно вам понравится. Из минимального количества продуктов мы приготовим оригинальную яичницу в духовке. Для этого вам лишь понадобятся куриные яйца, соль и перец, миксер и духовка.

Ингредиенты

Яйца3 шт.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

Итак, сначала нам понадобятся три куриные яйца. Отделяем желтки от белков. Белки помещаем в одну емкость, а вот каждый желток отправляем в отдельную чашку, стаканчик или тарелку.

После этого в глубокую миску отправляем белки. Солим их, а затем взбиваем миксером.

В результате у нас образовалась густая белковая масса.

Теперь берем противень для выпечки. Застилаем его пергаментной бумагой, слегка смазываем растительным маслом.

Взбитые белки выкладываем на противень. Это можно делать с помощью кондитерского мешка, но проще выкладывать белки обычной ложкой. В каждом облачке из белков делаем небольшое углубление.

В такое углубление аккуратно отправляем желток. Ставим наши яичницы в духовку примерно на 10-15 минут. По желанию их можно еще посолить и поперчить.

Белки немного зарумянились, поэтому достаем наше блюдо из духовки. Перекладываем яичницу на красивую тарелку, декорируем овощами или зеленью и даем смаковать своим родным. Удачи вам в приготовлении!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!