Жареная курица с гранатом

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы хотите привнести разнообразие в привычное блюдо, но так, чтобы результат вас точно порадовал, то стоит обратить внимание на данный рецепт. Мы будем использовать обычные куриные ножки, но чтобы сделать их вкус более интересным, добавим гранат. Кислинка граната впитается в мясо, что придаст блюду более выраженный вкус и аромат.

Ингредиенты

Куриные ножки 1 кг

Лук5 шт.

Гранат2 шт.

Сольпо вкусу

Перецпо вкусу

Растительное масло50 г

Масло сливочное50 г

Приготовление

Куриные ножки предварительно замаринуем в специях и оставим на 10 минут.

Сковороду разогреваем и наливаем растительное масло. В раскаленную сковороду выкладываем куриные ножки.

Обжариваем мясо со всех сторон до румяной корочки. Периодически мясо переворачиваем.

Лук чистим, моем и режем дольками.

На сковороду выкладываем сливочное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета.

Сверху на обжаренный лук выкладываем обжаренное мясо и добавляем зерна граната. Перемешиваем все ингредиенты, добавляем воды и тушим мясо до готовности.