МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная курица в сметане на сковороде

Жареная курица в сметане на сковороде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

Для того, чтобы курица имела нежный вкус и сливочный аромат, ее нужно жарить в сметанном соусе. Сегодня мы этим и займемся. Блюдо абсолютно легкое в приготовлении и займет у вас не более часа свободного времени. Такое блюдо можно подать и на обед, и на ужин.

Видео

Ингредиенты

Куриные окорока 3 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приправа для курицы По вкусу

Лук 4 шт.

Растительное масло Для жарки

Чеснок 2 зуб.

Сметана По вкусу

Горячая вода 200 мл.

Приготовление

Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 1 1
Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 2 2
Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами куриные окорочка. По желанию уже на этом этапе каждый кусок можно разрезать на две части.

2

Далее мясо нужно посолить и поперчить. По желанию используйте любимые специи. Мы берем приправу для курицы.

3

Разогреваем сковородку с любым вашим любимым растительным маслом и отправляем сюда курицу. Жарим мясо с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 4 4
Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 5 5
Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 6 6
4

Теперь чистим лук. Нарезаем его на произвольные кусочки. Желательно, чтобы они были маленькие. Отправляем лук в отдельную разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим до легкой золотистости.

5

На поджаренный лук выкладываем кусочки курицы. Сюда также отправляем измельченный чеснок. Жарим все вместе примерно в течение 5 минут.

6

Далее к нашему мясу с луком добавляем немного сметаны. Тушим блюдо еще несколько минут.

Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 7 7
Жареная курица в сметане на сковороде - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

После этого в сковороду вливаем кипяток. Накрываем сковороду крышкой и тушим блюдо до готовности мяса.

8

Наше блюдо готово. Подаем его на стол с любым гарниром. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить