Жареная курица с чесноком

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкусную, красивую и очень ароматную курицу на сковородке. Казалось бы, все очень просто, однако даже с приготовлением таких элементарных блюд могут возникнуть трудности. Кроме мяса вам еще понадобится растительное масло, соль и перец, а также несколько зубчиков чеснока.
Видео
Ингредиенты
Перец черный молотый По вкусу
Чеснок 4-5 зуб.
Приготовление



Итак, сначала нам нужно помыть кусочки курицы. У нас это 4 куриных окорочка, которые мы разрезали на небольшие кусочки.
Теперь на плиту ставим сковородку с растительным маслом. Через минуту сюда выкладываем кусочки курицы.
После этого каждый кусок мяса нужно щедро посолить и поперчить.



Накрываем сковородку крышкой и жарим курицу в течение 20-25 минут на большом огне.
Через указанное время кусочки курицы нужно перевернуть на другую сторону. Опять мясо слегка солим и перчим, накрываем крышкой и готовим еще 15 минут.
Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс и отправляем в небольшую тарелку. Заливаем чеснок небольшим количеством воды.


аппетита!
Курица поджарилась, поэтому в сковородку вливаем чеснок с водой. Равномерно распределяем по каждому кусочку мяса. Накрываем крышкой, готовим мясо меньше минуты на маленьком огне, а затем его подаем к столу.