МоваЯзык

Смажена курка з гранатом

Смажена курка з гранатом - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви хочете привнести різноманітність у звичну страву, але так, щоб результат вас точно порадував, то варто звернути увагу на цей рецепт. Ми будемо використовувати звичайні курячі ніжки, але, щоб зробити їх смак ще цікавішим, додамо гранат. Кислинка граната вбереться в м'ясо, що надасть страві більш вираженого смаку та аромату.

Відео

Інгредієнти

Курячі ніжки 1 кг

Цибуля 5 шт.

Гранат 2 шт.

Сіль за смаком

Приготування

Смажена курка з гранатом - Крок 1 1
Смажена курка з гранатом - Крок 2 2
Смажена курка з гранатом - Крок 3 3
1

Курячі ніжки попередньо замаринуємо в спеціях і залишимо на 10 хвилин.

2

Сковороду розігріваємо і наливаємо рослинну олію. В розпечену сковороду викладаємо курячі ніжки.

3

Обсмажуємо м'ясо з усіх боків до рум'яної скоринки. Періодично м'ясо перевертаємо.

Смажена курка з гранатом - Крок 4 4
Смажена курка з гранатом - Крок 5 5
Смажена курка з гранатом - Крок 6 6
4

Цибулю чистимо, миємо й ріжемо шматочками.

5

На сковороду викладаємо вершкове масло і обсмажуємо на ньому цибулю до золотистого кольору.

6

Зверху на обсмажену цибулю викладаємо обсмажене м'ясо і додаємо зерна граната. Перемішуємо всі інгредієнти, додаємо води і тушкуємо м'ясо до готовності.

Смажена курка з гранатом - Крок 7 7
Смажена курка з гранатом - Крок 8 8
Смачного!
7

М'ясо накриваємо кришкою і тушкуємо близько 10 хвилин. За цей час м'ясо вбере аромат граната й отримає специфічну кислинку.

8

Готову страву подавайте на стіл, прикрасивши свіжими зернами граната. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете привнести різноманітність у звичну страву, але так, щоб результат вас точно порадував, то варто звернути увагу на цей рецепт. Ми будемо використовувати звичайні курячі ніжки, але, щоб зробити їх смак ще цікавішим, додамо гранат. Кислинка граната вбереться в м'ясо, що надасть страві більш вираженого смаку та аромату.