Основные блюдаЖареная птица

Жареная курица в майонезе

4
30
Анна Коваль
Анна Коваль
Анна КовальВсе рецепты повара
Жареная курица в майонезе

Нежнейшие куриные ножки в майонезе со специями понравятся всей семье. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, ведь оно очень простое. Минимум ингредиентов и затраченного времени, максимум удовольствия – вот девиз этого блюда. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты

Куриная голень1 кг
Майонез2 ст. л.
Растительное масло70 мл
Вода300 мл
Специипо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Куриные ножки прокалываем острыми иголками. Это необходимо для быстрого приготовления нашего блюда.

cook step
2

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем для обжарки куриные ножки. Обжариваем со всех сторон до золотистой корки.

cook step
3

Мясо, обжаренное на сковороде, солим и смазываем майонезом каждый кусочек.

cook step
4

В сковороду доливаем воду, чтобы она была наполнена наполовину. После этого накрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться 10 минут.

cook step
5

Через 5 минут после начала тушения, мясо переворачиваем и смазываем майонезом с другой стороны. Снова закрываем и тушим еще 5 минут.

cook step
6

Через 10 минут куриные ножки получились мягкими и нежными.

cook step
7

Остатки соуса со сковороды смешиваем с горчицей и специями и поливаем сверху наши готовые куриные ножки.

Похожие рецепты

Все рецепты