![Жареная курица в майонезе](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/8/sazdv.jpg?size=636x424)
Нежнейшие куриные ножки в майонезе со специями понравятся всей семье. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, ведь оно очень простое. Минимум ингредиентов и затраченного времени, максимум удовольствия – вот девиз этого блюда. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты
Куриная голень1 кг |
Майонез2 ст. л. |
Растительное масло70 мл |
Вода300 мл |
Специипо вкусу |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot151.jpg)
Куриные ножки прокалываем острыми иголками. Это необходимо для быстрого приготовления нашего блюда.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot281.jpg)
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем для обжарки куриные ножки. Обжариваем со всех сторон до золотистой корки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot371.jpg)
Мясо, обжаренное на сковороде, солим и смазываем майонезом каждый кусочек.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot471.jpg)
В сковороду доливаем воду, чтобы она была наполнена наполовину. После этого накрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться 10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot5111.jpg)
Через 5 минут после начала тушения, мясо переворачиваем и смазываем майонезом с другой стороны. Снова закрываем и тушим еще 5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot661.jpg)
Через 10 минут куриные ножки получились мягкими и нежными.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/8/zd.jpg)
Остатки соуса со сковороды смешиваем с горчицей и специями и поливаем сверху наши готовые куриные ножки.