Жареная курица в духовке

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы хотите запечь в духовке курицу – этот рецепт для вас. Ведь сегодня мы расскажем вам, как сделать так, чтобы курица имела очень нежное мясо, хрустящую золотистую корочку и фантастический аромат, сводящий с ума любого. Для этого вам не понадобятся какие-то особые специи или травы. Запаситесь только оливковым маслом, майонезом, приправой для курицы и, конечно, свежей курочкой.

Ингредиенты

Курица1 шт.

Приправа для курицыпо вкусу

Оливковое масло2 ч. л.

Майонезпо вкусу

Сольпо вкусу

Приготовление

Сначала нам нужно приготовить маринад для курицы. Для этого берем небольшую тарелку и отправляем сюда приправу для курицы. Вливаем две чайные ложки оливкового масла и все тщательно перемешиваем.

В полученную массу добавляем немного соли и майонеза. Опять все перемешиваем. Маринад готов.

Далее нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами курицу. Аккуратно разрезаем ее.

После этого курицу солим как с внутренней, так и с внешней стороны.

На следующем этапе с помощью кухонной кисточки смазываем курицу приготовленным маринадом. Тщательно покрывайте курицу с каждой стороны.

Полностью покрыв курицу маринадом, отправляем ее в разогретую до 200-220 градусов духовку на 60-90 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки.