Сегодня мы приготовим очень аппетитное и красивое блюдо. Такое блюдо, как правило, подают на праздничный стол, так как целая курица имеет более презентабельный вид. Несмотря на то, что блюдо действительно выглядит очень аппетитно, готовить его совсем несложно. Достаточно заранее замариновать курицу, и уже спустя один час вы будете наслаждаться великолепным блюдом.
Ингредиенты
Курица1400 г |
Карри1 ч. л. |
Паприка сладкая1 ч. л. |
Подсолнечное масло1 ст. л. |
Соль2 ч. л. |
Приготовление
Сначала нам необходимо хорошо промыть цельную тушку курицы. Срезаем жир.
В чаше смешаем карри и сладкую молотую паприку.
Также, добавляем соль и подсолнечное масло.
Смесью из специй смазываем всю тушку.
Полностью обмазанную специями тушку курицы оставляем на два часа для маринования.
На сухое дно чаши мультиварки выкладываем куриную тушку филейной частью вниз. Включаем "мультиповар" при 125 градусах на 30 минут.
Спустя 30 минут переворачиваем курицу и включаем мультиварку на 115 градусов еще на 30 минут.
Блюдо готово, подавайте на стол с овощами!