МоваЯзык

Смажене куряче філе з овочами

Смажене куряче філе з овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо у вас вечорами не вистачає часу на приготування, але хочеться порадувати сім'ю смачною новинкою, то пропонуємо спробувати рецепт філе з овочами. Це дуже простий і швидкий рецепт, який мало кого залишить байдужим. Овочі роблять курку більш соковитою і додають чудового аромату. Більшість продуктів ви завжди знайдете у себе на кухні під рукою. Також можна змінювати інгредієнти на свій розсуд і використовувати сезонні або заморожені овочі.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 600 г

Суміш заморожених овочів 750 г

Розмарин 1/2 ч. л.

Орегано 1/2 ч. л.

Перець чилі 1/2 шт

Оливкова олія 30 мл

Сіль за смаком

Приготування

Смажене куряче філе з овочами - Крок 1 1
Смажене куряче філе з овочами - Крок 2 2
Смажене куряче філе з овочами - Крок 3 3
1

Розрізаємо курячу грудинку на невеликі шматочки. Натираємо м'ясо сіллю, чорним меленим перцем й оливковою олією. Загортаємо миску в харчову плівку та залишаємо на 15 хвилин.

2

Після розігріваємо сковороду без олії та викладаємо шматочки курки. Обсмажуємо з двох боків на середньому вогні.

3

Як тільки випарується м'ясний сік, вимикаємо плиту. В іншому разі курка пересмажиться і стане сухою. Перекладаємо курку в окремий посуд.

Смажене куряче філе з овочами - Крок 4 4
Смажене куряче філе з овочами - Крок 5 5
Смажене куряче філе з овочами - Крок 6 6
4

На цій же сковороді обсмажуємо заморожені або свіжі овочі без олії. За бажання можна додати сіль та перець.

5

Помішуємо і тушкуємо на помірному вогні до випаровування соку з овочів, приблизно 5-6 хвилин.

6

Перекладаємо курку назад до овочів, перемішуємо й обсмажуємо ще 2 хвилини.

Смажене куряче філе з овочами - Крок 7 7
Смачного!
7

Після страву можна відразу ж подавати до столу. Вийшло корисно, швидко і дуже смачно.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо у вас вечорами не вистачає часу на приготування, але хочеться порадувати сім'ю смачною новинкою, то пропонуємо спробувати рецепт філе з овочами. Це дуже простий і швидкий рецепт, який мало кого залишить байдужим. Овочі роблять курку більш соковитою і додають чудового аромату. Більшість продуктів ви завжди знайдете у себе на кухні під рукою. Також можна змінювати інгредієнти на свій розсуд і використовувати сезонні або заморожені овочі.