Жидкое тесто для пиццы

Подготовка основы для пиццы чаще всего отпугивает желающих полакомиться любимым блюдом дома. Конечно, легче заказать пиццу на дом или пройтись до любимой пиццерии. Но в таком случае вы откажете себе в удовольствии насладиться прекрасным вкусом настоящей домашней пиццы.

На самом деле для приготовление теста не понадобиться иметь особые кулинарные способности. Сделать его достаточно легко, а если вы хотите обойти процесс замешивания теста, можно приготовить его в жидком виде. Такой вариант прекрасно подойдет для пиццы и она получится очень аппетитной.

Ингредиенты

Кефир450 мл.
Пшеничная мука300 г.
Яйца2 шт.
Сахар1 ст.л.
Соль1 ч.л.
Растительное масло2 ст.л.

Приготовление

cook step
1

Первым делом нужно вылить кефир в глубокую миску, а затем добавить в него соду и размешать.

cook step
2

Кефир с содой нужно оставить на несколько минут, после чего необходимо всыпать соль и сахар.

cook step
3

Далее в смесь следует вбить куриные яйца и перемешать все вместе с помощью венчика до однородности.

cook step
4

Затем надо влить растительное рафинированное масло и постепенно всыпать муку, все время помешивая.

cook step
5

По консистенции тесто должно получиться, как густая сметана, поэтому количество муки надо использовать по потребности.

cook step
6

Когда тесто обретет необходимую консистенцию, можно выкладывать его на противень, использовав пергаментную бумагу.

cook step
7

Далее его надо разровнять по поверхности, после чего можно выкладывать начинку и запекать блюдо.

Похожие рецепты

Все рецепты