Первые блюда

Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке

легко
40
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке

Один из самых простых овощей – картофель. Из него можно приготовить очень много вкусных блюд. Одно из таких блюд – картофель по-селянски, давайте вместе его приготовим со специями, маслом, на сковороде и в духовке!

Ингредиенты

Молодой картофель600 г
Топленое масло100 г
Сольпо вкусу
Острый перецпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Помойте молодой картофель и разрежьте на 4 части.

cook step
2

Разогрейте сковороду с 3 ст. л. подсолнечного масла и обжарьте картофель до тех пор, пока не появится легкая румяная корочка.

cook step
3

Посолите картофель по вкусу и немного перемешайте. Сверху на картофель в сковороде выложите 100-150 г сливочного масла.

cook step
4

Переложите картофель в форму или на противень и запекайте 15-20 минут при 180 С.

Похожие рецепты

Все рецепты