МоваЯзык
Главная Блоги

Суп с плавленым сыром и колбасой

Суп с плавленым сыром и колбасой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Супы
Поделиться

Суп с сыром и колбасой — это идеальный вариант обеда для тех, кто любит вкусно поесть, но при этом не хочет долго стоять у плиты. На приготовление этого супа вы потратите не более 30-40 минут, однако результат удивит даже самых отчаянных скептиков. Суп по этому рецепту получается на удивление наваристый, сытный и очень вкусный.

Видео

Ингредиенты

Вода 3 литра

Картошка 5-6 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Плавленый сырок 2 шт.

Колбаски копченые 5-6 шт.

Вермишель 100 гр.

Растительное масло Для жарки

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 1 1
Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 2 2
Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 3 3
1

Первым делом нам нужно приготовить зажарку. Начнем мы с того, что поставим сковородку на огонь. Как только сковорода нагреется, мы нальем в нее немного растительного масла и обжарим лук. Луковицу постарайтесь нарезать как можно мельче.

2

Пока обжаривается лук, почистим и натрем на мелкой терке морковку. Как только лук станет полупрозрачного цвета, добавляем в сковородку морковку. Перемешиваем наши овощи и жарим до полуготовности. На это уйдет не более 5 минут.

3

Картошку чистим и нарезаем кубиком. Заливаем водой и ставим на плиту. Варим до готовности картошки. Не забудьте посолить воду.

Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 4 4
Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 5 5
Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 6 6
4

Охотничьи колбаски нарезаем колечками. Для этого рецепта вы также можете использовать сосиски, вареную колбасу или копченую колбасу.

5

Как только картофель закипит, добавляем в суп зажарку. Все хорошо перемешиваем и добавляем по вкусу соль, молотый перец и другие специи, которые вам нравятся.

6

Варим суп около 15-20 минут, после чего добавляем нарезанные колбаски и натертый на терке плавленый сыр. Учтите, что вы можете просто нарезать плавленый сыр кубиком или использовать мягкий плавленый сыр. Дело в том, что во время варки сыр в любом случае растает, чем придаст супу нежный сливочный вкус. Варим суп до полной готовности картофеля и растворения плавленого сыра.

Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 7 7
Суп с плавленым сыром и колбасой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Добавляем вермишель, варим суп еще около 5 минут и снимаем кастрюлю с плиты.

8

Готовый суп подаем к столу в горячем виде. Украшаем суп свежей зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить