СалатыМимоза

Мимоза с яблоком

5
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Мимоза с яблоком

Сегодня будем делать простой, легкий, но в то же время праздничный салат. Для приготовления этого салата не нужно покупать дорогие ингредиенты или часами стоять у плиты. Консервированная рыба придает ему необычный и экзотический вкус. В этом рецепте мы не будем использовать вареную морковь и картошку, поэтому салат получится менее калорийным и более легким, воздушным.

Ингредиенты

Сайра (консервы)2 шт.
Лук репчатый сушеный1 шт.
Зеленое яблоко1 шт.
Уксус70 мл.
Яйца5 шт.
Сыр твердый100 г.

Приготовление

cook step
1

Для начала нарежем лук тонкими брусочками. Затем зальем уксусом и небольшим количеством холодной воды.

cook step
2

Мариновать лук необходимо 10-15 минут при комнатной температуре.

cook step
3

В отдельную миску выложите сайру и хорошо разомните ее вилкой. Предварительно также удалите из рыбы косточки.

cook step
4

Разровняйте слой рыбы и смажьте майонезом по всей поверхности.

cook step
5

Далее очистим яблоко от кожуры и натрем на крупной терке. Слой лука и яблока не нужно смазывать майонезом, так как они и так вполне сочные.

cook step
6

Равномерно выложите яблоки и лук, а сверху присыпьте тертыми яйцами. Нет необходимости разделять белки и желтки, можно крошить сразу в салат.

cook step
7

Затем смажьте майонезом слой яиц, а сверху покройте тертым сыром.

Похожие рецепты

Все рецепты