МоваЯзык
Главная Блоги

"Мимоза" с грибами

"Мимоза" с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Мимоза
Поделиться

Если вы решили приготовить что-нибудь вкусное, почему бы вам не остановить свой выбор на этом рецепте? Мы предлагаем вам приготовить салат "Мимоза", однако, на этот раз давайте отойдем от классики и добавим в салат грибы. Поверьте, результат вам приятно удивит. Приступим?

Видео

Ингредиенты

Картошка 2 шт.

Морковь 2 шт.

Яйца 4 шт.

Тунец (консервы) 1 банка

Грибы 300 гр.

Свежие огурцы 100 гр.

Сыр твердый 100 гр.

Укроп Пучок

Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

"Мимоза" с грибами - Шаг 1 1
"Мимоза" с грибами - Шаг 2 2
"Мимоза" с грибами - Шаг 3 3
1

Для начала нам нужно отварить овощи. Картофель и морковь отвариваем до готовности. Даем овощам остыть, после чего чистим их от кожуры.

2

Теперь и картошку, и морковку натираем на крупной терке и складываем в разную посуду. Также натрем на терке твердый сыр.

3

Варим яйца. Чистим их и разделяем на желтки и белки. И те, и другие натираем на терке. Шампиньоны жарим с луком до готовности и даем им остыть.

"Мимоза" с грибами - Шаг 4 4
"Мимоза" с грибами - Шаг 5 5
"Мимоза" с грибами - Шаг 6 6
4

Начинаем собирать салат. Берем большое плоское блюдо. Ставим на него кольцо от разъемной формы. Выкладываем на блюдо весь отваренный картофель. Это будет первый слой нашего салата. На картофельном слое делаем майонезную сеточку.

5

Следующим слоем выкладываем рыбу. Этот слой также покрываем майонезом.

6

Теперь выкладываем морковь. Слегка солим ее и покрываем майонезной сеточкой.

"Мимоза" с грибами - Шаг 7 7
"Мимоза" с грибами - Шаг 8 8
"Мимоза" с грибами - Шаг 9 9
7

На морковь выкладываем жареные грибы. Опять все смазываем майонезом.

8

Теперь моем и нарезаем мелким кубиком свежие огурцы. Выкладываем огурцы поверх грибов. Смазываем и этот слой майонезом.

9

Следующим слоем выкладываем натертые на терке белки. Снова все покрываем майонезом.

"Мимоза" с грибами - Шаг 10 10
"Мимоза" с грибами - Шаг 11 11
"Мимоза" с грибами - Шаг 12 12
10

Теперь выкладываем натертый на терке твердый сыр. Смазываем и этот слой майонезом.

11

Сверху посыпаем салат желтками. Убираем салат в холодильник хотя бы на час, чтобы он пропитался.

12

Декорируем салат на свой вкус, убираем кулинарное кольцо и подаем салат к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить