Салат из морской капусты с яйцом

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы хотим вам предложить рецепт невероятно вкусного и полезного салата. В его основу входит морская капуста и вареные куриные яйца. В качестве заправки мы будем использовать майонез. Такой салат можно приготовить для обычных посиделок или даже для праздничного стола.

Ингредиенты

Морская капуста1/2 пластинки

Яйца3 шт

Майонез1,5 ст. л.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится сушеная морская капуста. Отправляем ее в тарелку и заливаем кипятком.

Тщательно промываем капусту, меняя несколько раз воду. Затем ее отправляем в кастрюльку с кипящей подсоленной водой. Готовим капусту примерно 4 минуты.

Теперь варим куриные яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы, а потом нарезаем соломкой.

Капуста сварилась. Сцеживаем жидкость, в которой она варилась, охлаждаем капусту и нарезаем ее ножом.

Далее нужно взять вместительную тарелку. Отправляем в емкость морскую капусту и вареные яйца.

Для заправки следует использовать домашний или магазинный майонез, а также по желанию добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем все компоненты блюда.