МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из печени трески с помидорами

Салат из печени трески с помидорами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Сегодня мы приготовим вкуснейший витаминный салат из печени трески и помидоров. Кроме этих полезных продуктов мы также используем еще огурцы, руколу, салат Айсберг, а также лук. Этот салат будет иметь уникальный вкус, ведь кроме своего оригинального состава он также будет иметь интересную заправку. Благодаря этому блюдо будет иметь изысканный вид, а потому станет украшением каждого праздничного стола.

Видео

Ингредиенты

Печень трески 1 банка

Помидор 1 шт.

Лук 1 шт.

Свежие огурцы 3 шт.

Руккола Пучок

Салат Айсберг 1 кочан

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Оливковое масло 1, 5 ст. л.

Французкая горчица 1 ч. л.

Семена льна 1 ст. л.

Приготовление

Салат из печени трески с помидорами - Шаг 1 1
Салат из печени трески с помидорами - Шаг 2 2
Салат из печени трески с помидорами - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам нужно приготовить очень вкусную заправку. Для этого берем отдельную емкость. Сюда отправляем чайную ложку «Французской» горчицы и примерно полторы столовые ложки оливкового масла. Хорошенько все перемешиваем.

2

После этого моем и обсушиваем огурцы. Нарезаем их полукружочками. Также на этом этапе чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами.

3

Далее нам понадобятся сладкие помидоры. Моем их и вырезаем плодоножку. Мякоть нарезаем на кусочки среднего размера.

Салат из печени трески с помидорами - Шаг 4 4
Салат из печени трески с помидорами - Шаг 5 5
Салат из печени трески с помидорами - Шаг 6 6
4

Теперь нам понадобится глубокая тарелка. Высыпаем сюда нарезанные огурцы, помидоры и лук. Добавляем к овощам соль, черный молотый перец, а также заправку из горчицы и масла. Тщательно все перемешиваем.

5

После этого в отдельную красивую емкость измельчаем руками предварительно вымытую и обсушенную руколу и листья салата. Хорошенько перемешиваем их.

6

На зеленую основу выкладываем наш овощной салат. Распределяем его по всей тарелке.

Салат из печени трески с помидорами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сверху выкладываем нарезанные кусочки печени трески, посыпаем салат семенами льна. По желанию можем добавить маслины без косточек. Салат готов. Подаем его к столу с ржаными сухариками. Приятного аппетита вам и всем вашим гостям.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить