МоваЯзык
Главная Блоги

Рыбные салаты

Салат с сайрой и рисом
Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и сытного салата. В его основу входит сайра, а также вареный рис. Кроме этих двух основных ингредиентов мы еще используем ...
Салат с семгой и авокадо
Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного салата. Кроме того, что он имеет совершенный вкус, он также отличается фантастическим ароматом и шикарным видом. Приготовить ...
Салат с копченым лососем
Сегодня мы приготовим с вами настолько красивый и изысканный салат, что он точно будет иметь вид ресторанного блюда, а потому с легкостью завоюет расположение всех ваших ...
Салат с семгой
Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и витаминного салата из семги. Кроме основного ингредиента мы еще используем салатный микс, апельсин, огурец и вкуснейший ...
Салат с селедкой и картошкой
Салат с сельдью и картофелем - это оригинальное блюдо, которое готовится без майонеза. Именно поэтому салат имеет уникальный и неожиданно приятный вкус. Кроме картофеля ...
Салат с печенью трески
Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и сытного салата из печени трески. Кроме этого полезного ингредиента в состав блюда войдут свежие огурцы, благодаря ...

Рыбные салаты

Такие салаты так же популярны, как и овощные или мясные. Рыба очень полезна для организма, так как в ней содержатся Омега-3, белок, фосфор, витамин B и т.д. К тому же, рыба имеет превосходный вкус и позволяет добавлять к ней самые разнообразными продукты. Вкус и калорийность салата будет во многом зависеть от вида используемой для его приготовления рыбы, а также от заправки и других дополнительных ингредиентов. Рыбные салаты обладают широким спектром вкуса и могут быть как острыми, так и нежными и даже диетическими.

Выбор рыбы

Рыба для салата подойдет почти любая. Это может быть тунец, семга, сельдь, скумбрия, треска и т.д. Так, например треска сделает салат более легким, а семга - более сытным. Начиная готовить салат, как следует промойте рыбу, разделайте ее, удалите кожу и кости, ведь для блюда необходимо только филе. Если Вы собираетесь добавить в салат жареную рыбу, ее нужно будет обжарить в минимальном количестве масла. Готовя рыбу, очень важно ее не передержать. Причем это относится ко всем способам готовки. Чтобы определить, насколько рыба готова, нужно просто потрогать мякоть, которая должна с легкостью отделяться от костей.

Сервировка

Если Вы собрались выкладывать рыбный салат слоями, тогда наиболее подходящей посудой будет стеклянная салатница. Благодаря прозрачности, можно будет рассмотреть все слои подаваемого блюда. Салат нужно выложить в салатницу сразу же после нарезки, при этом не забывайте каждый слой поливать заправкой или специально приготовленным соусом. Мы собрали для Вас самые лучшие рецепты приготовления рыбных салатов.