СалатыСалаты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей

4
40
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Салат из пекинской капусты с курицей

Одним из самых распространенных ингредиентов, который присутствует в большом количестве салатов, является филе курицы. И это неудивительно, ведь оно чрезвычайно полезное, потому что в этом продукте содержится большое количество протеина.

С ним успешно гармонирует много овощей, а особое место занимает пекинская капуста. Этот микс компонентов образует невероятную феерию вкусов. Поэтому сегодня мы вам предложим салат из пекинской капусты с курицей.

Можно смело утверждать, что предложенный салат чрезвычайно полезный, особенно если вместо майонеза в качестве заправки использовать несладкий низкокалорийный йогурт.

Ингредиенты

Пекинская капуста600 г
Яйца3 шт.
Куриное филе1 шт.
Консервированная кукуруза1 банка (300-400 г)
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
МайонезПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Начнем приготовление салата с обработки пекинской капусты, которую для начала нужно помыть. После этого нарезаем ее тоненькой соломкой.

cook step
2

Дальше капусту выкладываем в глубокую емкость, затем ее нужно посолить и размять руками.

cook step
3

Далее варим куриное филе в воде, которая обязательно должна быть подсоленной, охлаждаем, нарезаем соломкой.

cook step
4

Варим яйца. Чистим их и также нарезаем соломкой.

cook step
5

Все компоненты помещаем вместе с капустой и добавляем к ним кукурузу.

cook step
6

Солим, а также по желанию добавляем черный молотый перец, все перемешиваем с майонезом (можно использовать домашний, а можно и купленный в магазине). Также в качестве заправки можно выбрать сметану или йогурт.

cook step
7

Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на сервировочную тарелку.

Салат из курицы и пекинской капустой готов!

Похожие рецепты

Все рецепты