СалатыМясные салаты

Салат из сердца

5
25
4.5
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсе рецепты повара
Салат из сердца

Салат из свиного сердца – идеальное дополнение к вашему обеду или ужину. Он станет приятным открытием для людей, следящих за своей фигурой. Благодаря наличию в сердце большого количества белка этот салат не только вкусный и сытный, но еще и очень полезный. Заменив магазинный майонез на сметану или на майонез собственного приготовления, вы и вовсе снизите калорийность блюда, что, несомненно, принесет еще больше пользы вашему организму.

Ингредиенты

Сердце свиное 500 г
Яйца3 шт.
Зеленый лук1 шт.
Майонез3-4 ст. л.
Маринованные огурцы3-4 шт.
Морковь1 шт.
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала отварим сердце в подсоленной воде (это займет приблизительно 1,5 часа).

cook step
2

Затем остужаем его в бульоне, чтобы оно не обветрилось и не покрылось темной коркой.

cook step
3

Далее натираем на крупной терке морковь и обжариваем на растительном масле, пока она не станет мягкой.

cook step
4

После этого нарезаем отваренные яйца, маринованные огурцы и свиное сердце небольшими кубиками.

cook step
5

Смешиваем все ингредиенты в салатной миске. Солим, перчим по вкусу.

cook step
6

Крошим зеленый лук и всыпаем в миску. Добавляем домашний майонез или сметану в салат.

cook step
7

Перемешиваем и наслаждаемся вкусным, нежным блюдом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Салат из свиного сердца

Салат из свиного сердца

Салат из свиного сердца отлично подходит для любого торжественного события. На радость хозяйкам делается он чрезвычайно просто и быстро. Единственная ...
FoodOboz
FoodOboz
5
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты