Салат из свиного сердца
Салат из свиного сердца отлично подходит для любого торжественного события. На радость хозяйкам делается он чрезвычайно просто и быстро. Единственная сложность в приготовлении – нужно заранее отварить свиное сердце, на это уходит 40-60 минут. Ингредиенты для этого салата всегда найдете в холодильнике. Вы сможете радовать родных этой вкусной закуской хоть каждый день, но учтите, что блюдо имеет высокую калорийность.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Первым делом замаринуем лук. Нарезаем полукольцами, заливаем кипятком, а также добавляем уксус.
Высыпаем сахар и щепотку соли, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
Предварительно нужно отварить свиное сердце, а затем полностью остудить. После нарезаем мясо тонкими полосочками.
4
5
6
Дальше отварите яйца вкрутую, снимите скорлупу и крупно нарежьте.
Далее сливаем всю жидкость с лука и соединяем в глубокой миске вместе с яйцами и сердцем.
Перемешайте сметану с майонезом и заправьте салат.
7
Приятногоаппетита!
Можно немного посолить блюдо по своему вкусу. Если вы готовите закуску на праздничный стол, то заправлять ее нужно перед самой подачей. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
