Салат "Королівський" із печінкою

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Салат «Королівський» із печінкою – це унікальна та оригінальна страва, яка поєднала в собі продукти, які обожнюють мільйони. Ці компоненти настільки смачні та ароматні, що часто стають основою багатьох видів салатів. Серед них варена печінка, крабові палички і навіть консервована кукурудза. Поєднавши ці компоненти в одній страві, ви створите неповторний салат, який матиме ідеальний смак, аромат і навіть вигляд.

Інгредієнти

Cвиняча печінка300 г

Цибуля3 шт

Крабові палички300 г

Консервована кукурудза1 банка

Сир твердий100 г

Майонезза смаком

Вода1 ст. л.

Оцет1 ст. л.

Цукор1 ст. л.

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться печінка. Її потрібно відварити та охолодити. Маса цього компоненту у вареному стані повинна відповідати 300 г. Натираємо печінку на дрібній тертці.

Тепер беремо красиву тарілку і викладаємо перший шар салату. У нас це натерта печінка. Покриваємо цей компонент майонезною сіточкою.

Далі нам знадобиться цибуля. Її ми попередньо почистили і нарізали півкільцями. Подрібнену цибулю замаринували з допомогою води, оцту і цукру. Залишили на годину, а потім процідили від рідини.

Покриваємо цибулю майонезом і викладаємо на неї яйця. Їх ми зварили, охолодили, почистили від шкарлупи, а потім нарізали кубиками. Цей шар салату також покриваємо майонезною заправкою.

Крабові палички подрібнюємо, викладаємо в тарілку з іншими інгредієнтами. Потім робимо на них майонезну сіточку.

На крабові палички викладаємо проціджену від рідини консервовану кукурудзу. Змазуємо її майонезом.

Насамкінець викладаємо натертий на крупній тертці твердий сир. Його щедро змазуємо шаром майонезу, а потім прикрашаємо натертим на дрібній тертці жовтком. Салат готовий до вживання. Смачного!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!