![Салат ''Королівський'' із печінкою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/2/c9242fd70a8377a762ac0fa540f15eba.jpg?size=636x424)
Салат «Королівський» із печінкою – це унікальна та оригінальна страва, яка поєднала в собі продукти, які обожнюють мільйони. Ці компоненти настільки смачні та ароматні, що часто стають основою багатьох видів салатів. Серед них варена печінка, крабові палички і навіть консервована кукурудза. Поєднавши ці компоненти в одній страві, ви створите неповторний салат, який матиме ідеальний смак, аромат і навіть вигляд.
Інгредієнти
Cвиняча печінка300 г |
Цибуля3 шт |
Крабові палички300 г |
Консервована кукурудза1 банка |
Сир твердий100 г |
Майонезза смаком |
Вода1 ст. л. |
Оцет1 ст. л. |
Цукор1 ст. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot101.png)
На першому етапі приготування нам знадобиться печінка. Її потрібно відварити та охолодити. Маса цього компоненту у вареному стані повинна відповідати 300 г. Натираємо печінку на дрібній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot111.png)
Тепер беремо красиву тарілку і викладаємо перший шар салату. У нас це натерта печінка. Покриваємо цей компонент майонезною сіточкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot121.png)
Далі нам знадобиться цибуля. Її ми попередньо почистили і нарізали півкільцями. Подрібнену цибулю замаринували з допомогою води, оцту і цукру. Залишили на годину, а потім процідили від рідини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot131.png)
Покриваємо цибулю майонезом і викладаємо на неї яйця. Їх ми зварили, охолодили, почистили від шкарлупи, а потім нарізали кубиками. Цей шар салату також покриваємо майонезною заправкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot14.png)
Крабові палички подрібнюємо, викладаємо в тарілку з іншими інгредієнтами. Потім робимо на них майонезну сіточку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot15.png)
На крабові палички викладаємо проціджену від рідини консервовану кукурудзу. Змазуємо її майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot16.png)
Насамкінець викладаємо натертий на крупній тертці твердий сир. Його щедро змазуємо шаром майонезу, а потім прикрашаємо натертим на дрібній тертці жовтком. Салат готовий до вживання. Смачного!