Салаты"Обжорка"

Салат "Обжорка"

4
30
5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат ''Обжорка''

Если поставите этот салат на праздничном столе, то будьте уверены, что голодным никто не уйдет. "Обжорка" – весьма сытная закуска, которая легко может заменить главное блюдо. Попробуйте приготовить этот вкусный, простой салат и он непременно войдет в список ваших любимых. В этом рецепте можно использовать любое мясо – вареную или копченую грудку, свинину или говядину.

Ингредиенты

Говядина700 г
Консервированный зелёный горошек300 г
Морковь350 г
Лук репчатый3 шт
Соленые огурцы200 г
Чеснок2 зубчика
Майонез100 г
Соль1 ч. л.
Перец черный молотый1 ч. л.
Растительное масло2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Для начала лук нарезаем тонкими четверть-кольцами. Также на крупной терке натираем морковку.

cook step
2

Лук нужно обжарить на растительном масле до прозрачности, а затем добавить морковь. Солим и перчим по вкусу, готовим на среднем огне 7-10 минут.

cook step
3

Мясо говядины необходимо заранее отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.

cook step
4

Соленые огурчики также нарезаем небольшими ломтиками.

cook step
5

Соединяем ингредиенты в одной миске и добавляем консервированный горошек, перемешиваем.

cook step
6

На мелкой терке натираем зубчик чеснока в салат, немного солим и перчим по вкусу.

cook step
7

Заправляем салат майонезом или натуральным йогуртом, даем пропитаться 15 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Салат ''Обжорка''

Салат "Обжорка"

Если поставите этот салат на праздничном столе, то будьте уверены, что голодным никто не уйдет. "Обжорка" – весьма сытная закуска, которая легко ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
30
5

Сейчас мы готовим

Все рецепты