МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Обжорка"

Салат "Обжорка" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: "Обжорка"
Поделиться

Если поставите этот салат на праздничном столе, то будьте уверены, что голодным никто не уйдет. "Обжорка" – весьма сытная закуска, которая легко может заменить главное блюдо. Попробуйте приготовить этот вкусный, простой салат и он непременно войдет в список ваших любимых. В этом рецепте можно использовать любое мясо – вареную или копченую грудку, свинину или говядину.

Видео

Ингредиенты

Говядина 700 г.

Консервированный зелёный горошек 300 г.

Морковь 350 г.

Лук репчатый 3 шт.

Соленые огурцы 200 г.

Чеснок 2 зубчика.

Майонез 100 г.

Соль 1 ч. л.

Перец черный молотый 1 ч. л.

Растительное масло 2-3 ст. л.

Приготовление

Салат "Обжорка" - Шаг 1 1
Салат "Обжорка" - Шаг 2 2
Салат "Обжорка" - Шаг 3 3
1

Для начала лук нарезаем тонкими четверть-кольцами. Также на крупной терке натираем морковку.

2

Лук нужно обжарить на растительном масле до прозрачности, а затем добавить морковь. Солим и перчим по вкусу, готовим на среднем огне 7-10 минут.

3

Мясо говядины необходимо заранее отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.

Салат "Обжорка" - Шаг 4 4
Салат "Обжорка" - Шаг 5 5
Салат "Обжорка" - Шаг 6 6
4

Соленые огурчики также нарезаем небольшими ломтиками.

5

Соединяем ингредиенты в одной миске и добавляем консервированный горошек, перемешиваем.

6

На мелкой терке натираем зубчик чеснока в салат, немного солим и перчим по вкусу.

Салат "Обжорка" - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Заправляем салат майонезом или натуральным йогуртом, даем пропитаться 15 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!